パンジャブ州で最大かつ最も重要な都市であるアムリトサルは、インド北西部、パキスタン国境から東に 25 km のところにあります。この都市はシク教発祥の地であり、シク教徒の主な巡礼地であるハルマンディル サーヒブ (黄金寺院) がある場所です。毎年 3,000 万人を超える観光客がアムリトサルを訪れます。
1577 年にシク教の 4 代目のグルであるグル ラム ダスによって創設されたこの都市は、さまざまな宗教的伝統が混在する興味深い都市です。黄金寺院のほか、ヒンズー教寺院やイスラム教のモスクも数多くあります。キリスト教徒は市の人口の 2% 未満を占めています。
アムリトサルは、シク教のセヴァの概念により、「飢える人がいない街」として知られています。セヴァとは「無私の奉仕」を意味し、黄金寺院に隣接する大規模な施設で毎日10万食以上の食事を提供していることでその例証となっています。
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